Arti
diet yang sebenarnya adalah pola makan, tetapi kita seringkali salah
kaprah dan mengartikan diet sebagai mengurangi jatah makanan untuk
menurunkan berat badan. Seringkali diet menjadi momok bagi banyak orang,
tetapi, dengan melakukan 12 penyesuaian terhadap gaya hidup, anda bisa
menghindari diet keras dan kelaparan untuk selamanya.
Mau mencoba? Lakukan 12 tips dibawah ini untuk menjaga berat badan anda:
TIPS 1: Jangan Makan Karbohidrat Tanpa Asupan Lainnya
Selama
anda melakukan cukup latihan dan tidak makan terlalu banyak, tidak ada
salahnya mengkonsumsi karbohidrat, tapi jika anda makan karbohidrat saja
tanpa asupan lain, anda benar-benar mencari masalah. Karbohidrat yang
dikonsumsi tanpa asupan lain seperti serat atau protein akan diserap
tubuh dengan sangat cepat dan diubah menjadi glukosa. Kondisi ini akan
mengakibatkan kenaikan kadar insulin sehingga nafsu makan anda akan
bertambah dan memperlambat proses pembakaran lemak di dalam tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa protein membantu memperlambat
konversi karbohidrat menjadi glukosa. Jadi anda seharusnya mengkonsumsi
karbohidrat dengan protein di dalam semua makanan anda, baik makan besar
maupun kecil.
TIPS 2: Jangan Makan Karbohidrat Lalu Tidur
Jika
anda masih lapar sesudah makan malam anda, memakan camilan sebelum
tidur bukanlah ide terbaik yang anda punya. Karena ketika anda tidur,
maka metabolisme anda akan melambat, sehingga makan karbohidrat sebelum
tidur dapat menyebabkan terbentuknya tumpukan lemak baru di perut anda.
Lebih baik anda mengkonsumsi protein dalam jumlah kecil dan jangan
mengkonsumsi karbohidrat 3 jam sebelum tidur. Tidur dalam keadaan
kenyang dengan karbohidrat dapat mengganggu pelepasan GH atau growth
hormone, hormon penting dalam proses pembentukan otot.
TIPS 3: Perbanyak Minum
Beberapa
penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengalami dehidrasi akan
mengalami penurunan tingkat metabolisme sebanyak 2%. Mungkin hal ini
tidak terlihat signifikan, tetapi dalam jangka panjang, hal ini akan
menentukan apakah anda akan terlihat seperti model binaraga atau pria
tambun pemalas.
Penelitian lain juga menunjukkan minum setengah
liter air akan menaikkan tingkat metabolisme sebanyak 30%. Tubuh kita
terdiri dari 70% air, karenanya mengkonsumsi cukup air menjadi sangat
penting untuk mempertahankan kinerja tubuh dan proses metabolisme.
Selain itu, air juga dapat menahan nafsu makan anda. Banyak orang salah
membedakan antara perasaan lapar dan kekurangan cairan, hal ini dapat
membuat konsumsi makanan menjadi lebih banyak daripada yang seharusnya.
Cobalah untuk minum setengah liter air berberapa kali sehari.
TIPS 4: Batasi Jumlah Lemak Jenuh
Lemak
itu penting untuk kesehatan, tetapi lemak adalah sumber kalori tinggi.
Perbandingannya adalah 9 kalori untuk satu gram lemak, dibandingkan
dengan 4 kalori untuk 1 gram karbohidrat dan protein. Jadi jika anda
benar-benar ingin kurus, anda harus mengurangi jumlah konsumsi lemak
anda, khususnya lemak jenuh. Lemak jenuh penting untuk menjaga kadar
testosteron dalam tubuh, tetapi mereka juga disimpan sebagai lemak
tubuh. Kurangi jumlah lemak jenuh yang masuk, khususnya dari
daging-dagingan yang tinggi lemak.
Konsumsilah lemak tak jenuh
lebih banyak. Lemak tak jenuh baik karena lemak ini akan lebih mudah
digunakan sebagai energi tubuh. Batasi konsumsi lemak anda agar tidak
lebih dari 20% dari jumlah kalori yang anda makan dalam sehari.
TIPS 5: Minum Suplemen Protein
Jika
anda adalah salah satu dari banyak orang yang sangat sibuk, anda
mungkin saja sering lupa untuk makan. Melewatkan makan siang atau malam
akan membuat kadar gula dalam darah menurun dan menghambat pertumbuhan
otot anda. Salah satu cara untuk mengatasi kebiasaan buruk ini adalah
dengan mengkonsumsi protein shake atau protein bar. Ini adalah solusi
cepat bagi anda yang tidak punya banyak waktu. Suplemen protein akan
memberi suplai asam amino untuk membentuk dan mempertahankan otot.
Selain itu, protein membantu anda untuk merasa kenyang lebih lama,
sehingga membantu kontrol terhadap konsumsi kalori.
TIPS 6: Jangan Lewatkan Sarapan
Sarapan
lebih penting daripada makan siang dan makan malam. Kenapa? Karena
energi dari sarapan tidak akan disimpan sebagai lemak tubuh tetapi
dipergunakan untuk energi sehari-hari. Sarapan membantu anda mengontrol
metabolisme anda dan mengurangi nafsu makan di siang hari. Melewatkan
sarapan akan membuat anda cenderung makan berlebih pada saat makan siang
dan makan malam. Makanlah menu sarapan yang sehat di pagi hari dan
jangan pernah melewatkannya.
TIPS 7: Jangan Lupakan Suplementasi Anda
Anda
capek mengkonsumsi creatine, glutamine, NO (nitric oxide) dan BCAA?
Sayang sekali, karena suplemen ini berguna sekali bagi tubuh anda,
khususnya dalam proses pembentukan otot. Ketika anda menambah jumlah
otot di dalam tubuh, anda tidak hanya mempercepat proses metabolisme
tubuh anda, tetapi juga membuat tubuh anda semakin sulit untuk menyimpan
lemak tubuh. Jika anda sudah mensuplementasi dengan suplemen di atas,
teruskan kebiasaan itu. Kabar baik juga bagi anda, karena suplemen di
atas juga membantu proses pembakaran lemak dan penambahan otot.
TIPS 8: Berlatihlah Lebih Sering
Tubuh
anda memang membutuhkan waktu untuk penyembuhan sebagai salah satu
kunci untuk pertumbuhan otot. Tetapi, jika anda ingin menaikkan tingkat
metabolisme anda tanpa kehilangan waktu untuk beristirahat, lakukanlah
latihan lebih sering, misalnya enam kali seminggu dengan intensitas yang
lebih rendah. Karena, ketika anda berlatih, metabolisme tubuh akan
menjadi lebih aktif selama beberapa jam ke depan.
Latihan enam
kali seminggu dengan sesi yang lebih pendek, dibandingkan dengan latihan
tiga kali seminggu dengan sesi panjang akan membuat metabolisme anda
lebih aktif. Selain itu, berlatih dengan sesi yang lebih pendek akan
mencegah anda dari overtraining.
TIPS 9: Bagi Porsi Karbohidrat Menjadi Setengahnya
Kurangi
konsumsi karbohidrat anda (seperti nasi) menjadi separuh dari porsi
biasanya dan ganti separuh porsi tersebut dengan sayuran yang tinggi
serat sehingga jumlah karbohidrat yang anda konsumsi akan lebih
kompleks. Penggantian dengan makanan berserat ini akan membuat anda
lebih cepat kenyang dan lebih lama dalam mempertahankan rasa kenyang
tersebut.
TIPS 10: Cobalah Minuman Berserat
Minuman
berserat tanpa gula membantu anda untuk tetap kurus. Serat beraksi
seperti spons yang menarik air di dalam perut anda, sehingga anda akan
merasa kenyang lebih lama. Serat juga menurunkan nafsu makan anda dengan
cara meningkatkan reseptor glukosa di dalam sel otot, yang secara tidak
langsung menurunkan kadar insulin. Insulin terbukti sebagai salah satu
peningkat nafsu makan, sehingga semakin rendah kadar insulin anda,
semakin rendah pula nafsu makan anda. Konsumsilah minuman berserat pada
malam hari sekali sehari untuk menjaga anda dari perasaan lapar di malam
hari.
TIPS 11: Bandingkan Diri Anda
Sekali-kali
bersikap narsis baik bagi perkembangan tubuh anda. Ambil foto anda
dengan kondisi tubuh saat ini lalu tetapkan target untuk 2 bulan
kedepan. Setelah itu lihat perkembangannya dan bandingkan dengan foto
anda yang terbaru. Cara ini akan menambah motivasi anda untuk melakukan
pola makan yang lebih sehat dan latihan yang lebih teratur.
TIPS 12: Makan Enak Seminggu Sekali
Jika
anda sudah berhasil menepati 11 tips di atas dalam seminggu ini, maka
anda boleh makan enak sekali dalam seminggu dengan menu apapun yang anda
inginkan. Tetapi bukan berarti anda boleh menghabiskan satu pizza
ukuran large sendirian. Tentu anda boleh makan enak, tetapi tetap dalam
porsi yang wajar.